- Bonificación basada en el rendimiento
- Salario competitivo
- Seguro dental
- Descuentos para empleados
- Comida y bocadillos gratis
- Uniformes gratuitos
- Seguro de enfermedad
- Oportunidad de ascenso
- Tiempo libre remunerado
- Capacitación y desarrollo
- Seguro de la vista
- Recursos de bienestar
- Ayudar al gerente general a supervisar las operaciones diarias del restaurante, incluidos los procedimientos de apertura y cierre, la gestión del personal y el servicio al cliente.
- Colaborar con la KM para mantener altos estándares de calidad, inocuidad y saneamiento de los alimentos.
- Capacitar, motivar y supervisar al personal, asegurándose de que todos los miembros del equipo se adhieran a las políticas y procedimientos de la empresa.
- Administre los niveles de inventario y ordene los suministros según sea necesario para cumplir con los requisitos operativos.
- Supervise y analice las métricas de rendimiento financiero, como los costos de ventas y mano de obra, e implemente estrategias para optimizar la rentabilidad.
- Manejar las consultas, inquietudes y quejas de los clientes de manera profesional, esforzándose por brindar un servicio excepcional en todo momento.
- Ayudar en el desarrollo e implementación de iniciativas de marketing para impulsar las ventas y aumentar el conocimiento de la marca dentro de la comunidad local.
- Mantener un ambiente de restaurante limpio y organizado, respetando en todo momento las normas de salud y seguridad.
- Debe ser capaz de realizar múltiples tareas y trabajar por igual en el BOH y FOH cuando sea necesario.
- Experiencias previas en un rol gerencial dentro de la industria de restaurantes, preferiblemente en un entorno de ritmo rápido.
- Fuertes habilidades de liderazgo con la capacidad de motivar e inspirar a un equipo diverso.
- Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales, con la capacidad de interactuar de manera efectiva tanto con los clientes como con el personal de todos los orígenes.
- Comprensión sólida de las operaciones del restaurante, incluyendo la preparación de alimentos y bebidas, la gestión del inventario, y las mejores prácticas de servicio al cliente.
- Dominio de Microsoft Office y software para restaurantes (por ejemplo, Toast POS, Restaurant365)
- Horario flexible, incluyendo noches, fines de semana y días festivos, según sea necesario.
- Se requiere diploma de escuela secundaria o equivalente; Licenciatura en Administración Hotelera o campo relacionado preferiblemente.
- Debe ser capaz de levantar más de 30 libras sin ayuda.
- Es preferible tener conocimientos prácticos o alguna experiencia laboral en un entorno de cocina.
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
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